8 món ăn đơn giản giúp trẻ tăng cân tốt

Giúp trẻ tăng cân nhanh và đạt hiệu quả tốt nhất thông qua thực đơn cho bé ăn uống hàng ngày cùng chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học luôn được đặt lên hàng đầu. Dưới đây là thực đơn các món ăn dinh dưỡng cho bé, hãy cùng tham khảo:

1. Cá chép hấp gừng giúp trẻ tăng cân tốt

Kết quả hình ảnh cho cá chép hấp gừng
 
Cá chép hấp gừng bổ dưỡng


Cá chép là loại thực phẩm tốt cho bé, bổ dưỡng giúp trẻ ngon miệng và dễ dàng tăng cân.
Nguyên liệu: Cá chép 300g, gừng 20g, dầu ăn, gia vị.
Chế biến: 
Cá chép mổ bụng bỏ ruột, rửa sạch, ướp dầu ăn và gia vị cho vừa ăn
Gừng rửa sạch băm nhỏ
Đem cá chép hấp cách thủy với gừng, cho bé ăn cả nước và thịt cá. Cá chép hấp xong có thể chia thành 2-3 bữa ăn trong ngày cho bé ăn cùng với cơm và các món rau, canh.
2. Cách nấu cháo tim với mướp cho bé

Kết quả hình ảnh cho cháo tim với mướp
 
Cháo tim cho bé ngon miệng


Nguyên liệu cần có: tim heo 50g, gạo nếp 50g, 50g mướp, 1 muỗng canh dầu ăn, gia vị.
Chế biến:
Tim heo đem rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị vừa ăn rồi xào chín với dầu ăn.
Mướp bỏ vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
Tiếp tục cho gạo nếp cùng nước hạt cau nấu nhừ.
Nấu cháo chín, cho phần tim heo, mướp vào, đảo đều tay cho đến khi cháo sôi lại và mướp chín là được.
Cháo tim heo là một trong những món cháo ngon cho bé và dễ dàng chế biến. Mẹ nên cho trẻ ăn cháo lúc còn nóng ấm.


3. Cháo cá lóc với cà rốt cho bé ăn ngon miệng

Kết quả hình ảnh cho Cháo cá lóc với cà rốt
 
Cháo cá lóc đổi vị cho bé


Nguyên liệu: nạc cá lóc 50g, gạo tẻ 25g, gạo nếp 25g, 30g cà rốt, 1 muỗng canh dầu ăn, gia vị.
Cách chế biến:
Cá lóc làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt rồi ướp mắm muối, gia vị vừa ăn.
Ninh nhừ gạo tẻ và gạo nếp, khi cháo gần chín cho cà rốt cắt hạt lựu vào nấu 5 phút cho chín, cho phần thịt cá vào quấy đều đến khi cháo sôi trở lại, thêm dầu ăn là được.
Đối với món cháo cá lóc, mẹ nên cho bé ăn lúc cháo còn nóng ấm để không có vị tanh.


4. Cháo đậu xanh, nấm và trứng


 

Thực đơn cho trẻ còi xương

Cháo đậu xanh, nấm và trứng thanh đạm ngon bổ


Nguyên liệu: 30g gạo, đậu xanh bỏ vỏ 20g, 3 quả trứng cút, nấm rơm 20g, 1 muỗng canh dầu ăn, gia vị.
Cách chế biến:
Nấm ngâm với bột năng cho trắng, sau đó xắt hạt lựu.
Đậu xanh nấu cùng cháo trắng cho nhừ. Cháo đậu vừa chín, cho nấm vào, đậy nắp 3 phút rồi cho trứng vào đậy nắp 2 phút, thêm muỗng dầu, trộn đều, nêm gia vị cho vừa ăn.


5. Cách nấu cháo trứng gà đậu hũ cho bé
 

Kết quả hình ảnh cho cháo trứng gà đậu hũ
Nấu cháo trứng gà đơn giản thơm ngon


Nguyên liệu: trứng gà 1 quả, gạo nếp 30g, đậu hũ trắng 30g, dầu ăn, gia vị.
Cách chế biến:
Gạo nếp nấu nhừ với 1 chén lưng nước.
Tiếp tục cho đậu hũ cắt hạt lựu và trứng gà vào cho sôi lại, nêm gia vị vừa ăn, thêm dầu ăn, quấy đều. Nên trẻ ăn lúc cháo còn ấm.


6. Nấu cháo ếch với bầu cho bé


 Kết quả hình ảnh cho cháo ếch
Đừng bỏ qua món cháo ếch tốt cho trẻ


Nguyên liệu: thịt nạc ếch 50g, gạo tẻ 50g, 50g bầu, hành, gừng, dầu ăn, gia vị.
Cách chế biến:
Gạo vo sạch, ninh nhừ thành cháo, thêm bầu cắt hạt lựu nấu chín.
Rhịt ếch làm sạch, băm nhỏ rồi xào với muỗng canh dầu ăn, hành và  ít gừng.
Tiếp đến cho ếch vào đun sôi lại cùng cháo rồi nêm gia vị vừa ăn. Mẹ nên cho trẻ ăn cháo vào bữa sáng.


7. Cháo lươn nấu khoai môn và cà rốt thơm ngon


 Kết quả hình ảnh cho Cháo lươn nấu khoai môn
Cháo lươn khoai môn hấp dẫn cho bé


Nguyên liệu: gạo tẻ 30g, khoai môn 20g, lươn 40g, cà rốt 20g, dầu ăn, gia vị.
Cách chế biến:
Nấu cháo với 150ml nước.
Đun gạo cùng với khoai môn trong khoảng 45 phút.
Lươn làm sạch, luộc chín tách lấy thịt, phần xương xay nhỏ lọc lấy ½ chén nước.
Cà rốt, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu.
Sau đó cho hỗn hợp cháo và khoai môn, cà rốt vào nồi cùng với ½ chén nước xương đã được lọc, sôi cho cà rốt mềm rồi cho lươn vào nồi, nêm nếm gia vị và dầu ăn, đun sôi tắt bếp.

8. Nấu cháo hàu hạt sen lạ miệng thơm ngon


Kết quả hình ảnh cho cháo hàu hạt sen 
Cháo hào dinh dưỡng tốt cho trẻ


Nguyên liệu: gạo 30g, hàu thịt 50g, hạt sen 20g, nấm rơm 30g, dầu ăn, gia vị
Cách chế biến:
Hạt sen tách đôi, bỏ tim sen, gạo vo sạch cho vào 2 chén nước đun gạo cùng với hạt sen thành cháo.
Nấm rơm làm sạch bỏ gốc, ngâm nước muối loãng cho trắng, rửa sạch rồi xắt hạt lựu.
Hào làm sạch bằm nhỏ.
Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, cho đầu hành lá vào phi thơm rồi cho hào vào xào, cho nấm rơm vào xào, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn.
Cháo ninh nhừ cho phần hàu đã xào vào, đậy nắp 5 phút.
Cháo hàu nấu hạt sen là một trong những món cháo dinh dưỡng cho bé ăn ngon miệng và nhanh căng cân, mẹ nên thường xuyên chế biến cho trẻ ăn.

Nguồn: Tổng hợp


2020-02-26